2022年11月14日
キンタコ賛
沖縄のソウルフードのひとつにタコライスがある。
「キングタコス」はその専門店で、若い学生たちも頻繁に買いに行くナイスなアイテム。
僕は2度ほどテイクアウトしたものを食べたことあるのですが、持ち帰り用の容器から溢れんばかりのライスの上にレタス、チーズ、そぼろ状の肉がこれでもかと。そしてチリケチャップをたっぷりかけたら、もう最高のマリアージュ!
今回は店に連れて行ってもらい堪能しましたが、ほんとクセになるうまさ。
東京の店で食べたときはピンと来なかったので、「タコライスってこんなものか」と過小評価している人もいると思います。
是非沖縄でキングタコス、略してキンタコを楽しんでみてください!!
posted by take at 10:18| 活動報告