ハリッ讃

チュニジアの香辛料ハリッサを楽しむようになって久しいが、ずっと飽きることなくあれこれとのコラボを楽しんでいる。

シンプルなものでは冷奴に乗せただけのものから、餃子の種とか野菜など炒め物に入ったり。

知らなかった知人に教えたら、後日えらく感謝された。

「豚肉焼いたのに付けて食べたらめちゃくちゃ美味しくて‥」

とにかくいろんなものと相性の良いイケてるやつ。


チャーハンを食べながら

「コレ凄く美味しいんだけど、隠し味になんか入ってるよね？」

「ハリッサだよ」


やっぱりなあ！