2018年09月05日

おいしい旅


「ベトナムは食べ物美味しいよ」


ホントだ。

ホテルの朝食では、ラインナップが豪華過ぎるバイキングと別に、メニューからフォーや焼きそば、オムレツ等の単品も選べる。

これらの全てが美味!


ホテル近くのベトナム料理屋にて、生春巻き、焼きそば、団子を揚げたもの、鶏のスープまでいただくが、これまたどれも美味!

生春巻きは日本だとほとんどスィートチリソースだが、玉子の黄身をベースにしたオリエンタルなソースがとても美味しい。


本番後は、屋台風ベトナムバーベキューの店にて、貝や海老を焼いて超スパイシーに味付けしたもの、ローストチキン、パクチーに似た味の葉っぱ何種類からなるサラダまで、どれも美味。


同じ店でお土産をしっかり買い込んだバイオリン女性いはく

「この旅は痩せるかと思ったけど無理みたい」

既にスーツケースも僕も幅広になってってます。


やはり食べ物が美味しい国への旅はいい。

名所や文化、建物や歴史もいいが、食べ物が美味しいとまさに「おいしい旅」。

来たことのお得を感じることになる。


N響ホーチミン公演

posted by take at 18:10| 活動報告